Greta Box - L'Atelier des Délices

Un cours de cuisine de 4 heures vous est proposé par notre Chef « 3 étoiles ».

Venez cuisiner en pratiquant de façon ludique et professionnelle afin d’approfondir vos connaissances culinaires. Nos ateliers sont accessibles à tous : particuliers ou entreprises, seul ou entre amis. Quelque soit votre âge ou votre niveau vous apprendrez avec plaisir !

Les ateliers traiteront de thématiques variées et/ou saisonnières.


 

Juin : La cuisine d’été venue du Sud

  • Dos de cabillaud en croûte de Chorizo, sauce Piperade
  • Brochette de volaille marinée au citron
  • Papillote de légumes du soleil

Septembre : Les desserts à l’assiette

  • Craquant pistache framboise
  • Granité aux griottes
  • Tarte citron meringuée en verrine

Octobre : Les légumes oubliés

  • Fondant de panais et carottes jaunes
  • Crumble aux légumes d’antan
  • Darphin aux patates douces

Novembre : La cuisine festive

  • Filet de Saint Pierre au Champagne
  • Suprême de pigeonneau et foie gras en habit de choux

Calendrier des sessions - Tarifs

  • Samedi 20 janvier 2018 de 9h00 à 13h00

  • Samedi 10 février 2018 de 9h00 à 13h00

Formulaire de contact

Si vous êtes intéressé par cette box, vous pouvez nous contacter par le biais de ce formulaire.

Votre message

© Greta du Choletais